Структурно-логическая схема функционирования системы санитарной обработки доильных установок с молокопроводом и автоматом промывки

Авторы

  • Владимир Юрьевич Матвеев Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
  • Максим Михайлович Маслов Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
  • Вильямс Павлович Заикин Нижегородский государственный инженерно-экономический университет
  • Дмитрий Владимирович Филиппов Нижегородский государственный инженерно-экономический университет

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.y2020i6pp111-115

Ключевые слова:

доильная установка, молоко, молокопровод, санитарная обработка, структурно-логическая схема

Аннотация

 В статье проведен анализ технологических схем систем санитарной обработки, проанализированы технологические решения по усовершенствованию существующих систем. Целью работы является разработка эффективной конструкционно-технологической схемы системы санитарной обработки доильной установки.

При составлении структурных схем технологических линий использовался анализ существующих технологий. Для определения рациональной рабочей схемы санитарной обработки необходим системный подход с проведением тщательного анализа существующих конструкций, параметров, определяющих эффективность ее функционирования. Структурные схемы представляют собой цепочку последовательно расположенных друг за другом операций.

Скачивания

Данные скачивания пока недоступны.

Биографии авторов

Владимир Юрьевич Матвеев, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет

канд. техн. наук, доцент

Максим Михайлович Маслов, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет

аспирнат

Вильямс Павлович Заикин, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет

д-р с.-х. наук, проф.

Дмитрий Владимирович Филиппов, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет

аспирант

Библиографические ссылки

1. Андреев В.Б., Демидова Л.Д., Ивановцев В.В. Некоторые моменты обеспечения санитарного качества молока. – Тверь: Триада, 2007. – 56 с.
2. Горлов И.Ф., Каренгина Т.В., Митрофанов А.З. Способ санитарной обработки доильного оборудования и молокопроводов (варианты). Патент на изобретение RU 2238001, 20.10.2004. Заявка №2003119900/13 от 30.06.2003.
3. Дегтерев Г.П., Рекин А.М. Качество молока в зависимости от санитарного со-стояния доильного оборудования //Молочная промышленность. – 2000. – № 5, – С. 23.
4. Кирсанов В.В., Матвеев В.Ю., Маслов М.М. Устройство для подачи механиче-ских очистителей в молокопровод. Патент на изобретение RU 2688830, 22.05.2019. Заявка № 2018116186 от 28.04.2018.
5. Кирсанов В.В., Матвеев В.Ю., Маслов М.М. Перспективный механический очи-ститель молокопроводов // Сельский механизатор. – 2018. – № 9. – С. 26–27.
6. Королева Л.Г. Совершенствование ветеринарно-санитарного контроля молока на перерабатывающих предприятиях: дис. ... канд. вет. наук: 06.02.05. – М., 2018. – 149 с.
7. Кравченко В.Н., Мазаев Ю.В. Способ санитарной обработки молочного обо-рудования. Патент на изобретение RU 2648147, 22.03.2018. Заявка №2016127600 от 08.07.2016.
8. Матвеев В.Ю. Повышение эффективности промывки доильных установок на основе пневмомеханического интенсификатора с активными рабочими органа-ми: дис. … канд. техн. наук. – М., 2011. – 141 с.
9. Остроухов А.И. Повышение эффективности очистки доильно-молочного обо-рудования щелочными моющими растворами в воде различной жесткости: дис. … канд. техн. наук: 05.20.03 / Остроухов Андрей Иванович. – М., 2013. – 120 с.
10. Потребительская корзина [Электронный ресурс]. – Режим доступа https://zen.yandex.ru/media/show_me_world / (дата обращения 03.11.2018).
11. Федеральный закон «О потребительской корзине в целом по Российской Фе-дерации» от 03.12.2012 № 227-ФЗ // СПС «Гарант».
12. Copyright is jointly held by dairy farmers of Canada and the national farm animal care council. For the care and handling of dairy cattle. Dairy farmers of Canada, 2009. 65 p.
13. de Koning K., van der Vost Y., Meijering A. Automatic milking experience and de-velopment in Europe. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, the Netherlands, 2002, P. 1–11.
14. Pezzuolo A., Cillis D., Marinello F., Sartori L. Estimating efficiency in automatic milking systems / Engineering for rural development. Jelgava, 24-26.05.2017. P. 736–741.

Загрузки

Опубликован

2020-06-19

Выпуск

Раздел

Агроинженерия

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)