Intensification of preparation for grain milling

Authors

  • Феликс Яковлевич Рудик Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov
  • Наталья Львовна Моргунова Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov
  • Никита Александрович Семилет Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.v0i7.530

Keywords:

grain, flour, grind, ultrasound, ultrasonic device

Abstract

In this work the actual scientific and production task of increase of efficiency of preparation of grain for simple grinding is solved. This is done by wet cleaning the surface from dirt and insects. Is the achievement of optimum grinding condition parameters with the intensification of the process of ultrasonic vibrations. Analytically and experimentally investigated and installed structural-regime parameters of the ultrasonic plant and technology for cleaning
and courage of grain. The authors consider the regularities of the influence of structural and regime parameters on the intensity of grain processing in an ultrasonic plant.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Феликс Яковлевич Рудик, Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

Doctor of Technical Sciences, Professor

Наталья Львовна Моргунова, Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

Candidate of Agricultural Sciences, Associate Professor

Никита Александрович Семилет, Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

Training Master

References

1. Акопян В.Б., Ершов Ю.А. Основы взаимодейтвия ультразвука с биологическими объектами. – М., 200. 5 – 224 с.
2. Егоров, Г.А. Управление техническими средствами зерна. – Воронеж, 2000. – 348 с.
3. Особенности подготовки зерна к помолу / Ф.Я. Рудик [и др.] // Актуальные проблемы ветеринарной медицины и пищевых технологий: материалы
Междунар. науч.-практ. конф. – Саратов: Наука. – С. 150–154.
4. Рудик Ф.Я., Морозов А.А., Семилет Н.А. Очистка и увлажнение зерна в ультразвуковом поле // Научное обозрение. – 2016. – № 2. – С. 22–29.
5. Ультразвуковая обработка зерна при подготовке к помолу / Ф.Я. Рудик [и др.] // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2016. – № 2. – С. 53–56.

Published

2018-07-18

Issue

Section

Технические