Constitutional and production features of the cross of the Kalmyk breed with Aberdeen-Angus breed of cattle

Authors

  • Zagir Gasanovich Gadzhiyev Veles LLC
  • Oleg Igrisovich Biryukov Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

DOI:

https://doi.org/10.28983/asj.y2019i11pp51-53

Keywords:

gobies, cows, Kalmyk breed, Aberdeen-Angus breed, crossing, hybrid, development, growth intensity, productivity

Abstract

The results of the crossing of the Kalmyk cows with the Aberdeen Angus breed are presented. The indicators of growth and development in crossbred bulls in comparison with purebred from birth to 8 months of age were studied. It was proved that crossbred gobies in the Aberdeen-Angus breed at 8 months of age significantly exceeded the control Kalmyk breed in live weight by 41.40 kg or 19.1%. They also possessed the best exterior in terms of the development of meat forms and the ratio of articles of physique. In terms of the depth of the chest, superiority was 6.05 cm or 12.5%  (P?0.999), the width of the chest behind the shoulder blades was 5.73 cm or 19.4% (P?0.999), and 6.3 cm in the oblique body length or 5.4% (P?0.95). The ratio of the articles of constitution was also in favor of the crossbred bulls. In general, they were characterized by a wider and rounded chest and a somewhat longer body length. According to the massiveness index, the advantage was 5.25% (Р?0.95).

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Zagir Gasanovich Gadzhiyev, Veles LLC

Candidate of Agricultural Sciences

Oleg Igrisovich Biryukov, Saratov State Agrarian University named after N.I. Vavilov

Candidate of Agricultural Sciences

References

1. Доротюк Э.Н. Калмыцкий скот и пути его совершенствования. – М.: Россельхозиздат, 1981. – 144 с.
2. Заркевич А.В. Калмыцкая порода // Скотоводство. – М.: Россельхозиздат, 1961. – Т. I. – С. 242–246.
3. Каюмов Ф.Г., Третьякова Р.Ф. Работа Национальной Ассоциации заводчиков калмыцкого скота // Мясное скотоводство – приоритеты и перспективы развития: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 25–26 апреля 2018. – Оренбург, 2018. – С. 4–47.
4. Мирошников С.А. Мясное скотоводство России: современное состояние и перспективы развития // Мясное скотоводство – приоритеты и перспективы развития: материалы Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 25–26 апреля 2018. – Оренбург, 2018. – С. 33–35.
5. Мясная продуктивность бычков, выращиваемых для получения экологически безопасной говядины // Аграрный научный журнал. – 2017. – № 12. – С. 14–17.
6. Ромашевский И.В. Формирование мясной продуктивности помесей калмыцкого и герефордского скота с красными степными коровами: дис. … канд. с.-х. наук. – пос. Персиановский, 2002. –135 с.
7. Семенов В.С. Мясная продуктивность коров калмыцкой породы разных типов // Тр. ВНИИМС. – 1970. – Вып. 15. – Ч. I. – С. 96–104.

Published

2019-11-14

Issue

Section

Zootechnics and veterinary